Jakobova torta: okus legende Postojnskega
15. aprila, 2026|Navdih za torto prihaja iz zgodbe o pogumnem pastirčku Jakobu, ki je z bistro glavo premagal zmaja. Torta združuje okuse Postojnskega in jih prepleta v sladko pripoved.
V ospredju so domače sestavine. Maline, hruške in orehi ustvarjajo harmonično celoto, ki spominja na naravo, kjer je Jakob pasel ovce. Skutna krema skriva bogati sadni plasti, sladkost pa daje domač med.
Na vrhu so rezine viljamovke v malinovem soku in popečeni orehi, ki dodajo prijeten hrustljav občutek. Poseben poudarek prinese tudi igriv detajl, zelena zmajeva koža, ki povezuje sladico z legendo.
Jakobovo torto najdete v kavarni Siesta v središču Postojne.
