{"id":5629,"date":"2023-02-09T12:19:58","date_gmt":"2023-02-09T11:19:58","guid":{"rendered":"https:\/\/postojnsko.si\/modrijanova-domacija\/"},"modified":"2023-07-11T22:22:27","modified_gmt":"2023-07-11T20:22:27","slug":"fattoria-modrijan","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/postojnsko.si\/it\/cosa-fare\/dove-mangiare\/ristoranti-a-postumia\/fattoria-modrijan\/","title":{"rendered":"Fattoria Modrijan"},"content":{"rendered":"<p><strong>La fattoria Modrijan<\/strong>, che un tempo consisteva in una casa, un mulino e una segheria, si trova nel mezzo del Parco delle Grotte di Postumia, vicino al fiume Pivka.<\/p>\n<p>Al piano terra dell&#8217;antica fattoria oggi c&#8217;\u00e8 un ristorante che offre specialit\u00e0 della cucina locale, con pane fatto in casa, prosciutto, formaggio e vino, mentre nel giardino ombreggiato si servono prelibatezze alla griglia.<\/p>\n<p>Parte della fattoria \u00e8 anche un mulino ad acqua, precedentemente chiamato \u201cSpodnji mlin na Pivki\u201d (Mulino in basso sul Pivka), considerato una vera perla etnologica. Oggigiorno l\u2019acqua che aziona il mulino riceve aiuto dall\u2019energia elettrica. Accanto, da vedere, la segheria veneziana, che permetteva ai proprietari di allora di sbarcare meglio il lunario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La fattoria Modrijan, che un tempo consisteva in una casa, un mulino e una segheria, si trova nel mezzo del Parco delle Grotte di Postumia, vicino al fiume Pivka. 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